La máquina laminadora de pasta manual está fabricada en acero inoxidable, que ofrece un alto nivel de calidad y resistencia a la corrosión y a los ácidos alimentarios y sales. Es un material liso, no poroso y muy higiénico, fácil de limpiar. No transmite sabores extraños a los alimentos. Los rodillos disponen de posiciones para obtener hasta 9 grosores distintos de pasta, que se escogen alineando los números situados en el selector. Introduce en la máquina uno de los trozos de la masa y haz girar la manilla, doblando la masa y poniéndola en harina si es necesario, hasta que la masa tome una forma regular. Ve cambiando el grosor hasta que quede a tu gusto y podrás cortar la pasta enrollando la masa poco a poco. Dependiendo de la posición escogida, la cuchilla del cabezal de 145 mm de ancho obtendrá espaguetis o tallarines. Deja secar la pasta durante una hora al menos, y ya podrás cocinarla a su gusto.